招聘职位:
其他职位职位描述:全面负责酒店餐饮部的运营和管理,确保提供**的餐饮服务,达成部门的经营目标,提升客户满意度和酒店的声誉。主要职责:1. 领导和管理餐饮部团队,服务员等,制定工作计划和目标,监督工作执行情况。2. 制定并执行餐饮部的营销策略,提高餐饮销售额和市场份额。3. 确保餐饮服务的品质和标准始终维持在五**水平,监督菜品质量、服务流程和环境卫生。4. 负责餐饮部的成本控制和预算管理,合理控制食材、人力等成本支出。5. 开发新的餐饮产品和服务项目,满足客人多样化需求。6. 与酒店其他部门紧密合作,确保餐饮部与酒店整体运营的协调一致。7. 处理客人投诉和反馈,及时采取措施改进服务。8. 负责餐饮部员工的培训和发展,提升员工的专业技能和服务意识。9. 定期对餐饮市场进行调研和分析,掌握行业动态和竞争对手情况。10. 参与酒店重要活动和会议的餐饮策划和组织。11. 维护良好的供应商关系,确保食材和物资的稳定供应。12. 完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格:1. 本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具有[2年以上」餐饮管理工作经验。3. 熟悉餐饮行业的运营模式和管理流程,具有较强的领导力和团队管理能力。4. 具备**的沟通、协调和组织能力。5. 具有较强的市场洞察力和创新能力。6. 有良好的成本控制意识和预算管理能力。7. 对餐饮服务品质有高度追求和敏锐的洞察力。8. 具备较强的抗压能力和应变能力。9. 熟练掌握办公软件操作技能。 公司地址:金海湾小区1号楼月薪:
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